《尊严》本文讲的是石油大王哈默年轻时，以自己的言行维护了个人尊严，赢得了别人尊重，从而改变了自己命运的故事。故事的开头给我们描绘这样一个画面：一群难民受到善良的沃尔逊人的款待，狼吞虎咽地吃着食物。
课本原文
一个寒冷的冬天，美国南加州沃尔逊小镇上来了一群逃难的人。他们面呈菜色，疲惫不堪。善良而朴实的沃尔逊人，家家烧火做饭，款待他们，这些逃难的人，显然很久没有吃到这么好的食物了，他们连一句感谢的话也顾不上说，就狼吞虎咽地吃起来。
只有一个人例外，这是一个脸色苍白、骨瘦如柴的年轻人。当镇长杰克逊大叔将食物送到他面前时，他仰起头问：“先生，吃您这么多东西，您有什么活需要我做吗？”杰克逊大叔心想，给逃难的人一顿饭吃，每个善良的人都会这么做。于是他回答：“不，我没有什么活儿需要您做。”
这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动就得到这些食物！”杰克逊大叔想了想，说：“我想起来了，我家确实有一些活儿需要您帮忙。不过，等您吃过饭，我再给您派活儿。”
“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西！”年轻人站起来说。杰克逊大叔十分赞赏地望着这位年轻人，他知道如果不让他干活儿，他是不会吃东西的。思量片刻后，杰克逊大叔说：“小伙子，你愿意为我捶捶背吗？”说着就蹲在这个年轻人跟前。年轻人也蹲下来，轻轻地给杰克逊大叔捶背。
捶了几分钟，杰克逊大叔感到十分惬意。他站起来说：“好了，小伙子，你捶得好极了，刚才我的腰还很僵硬，现在舒服极了。”说着将食物递给了这个年轻人。年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来。杰克逊大叔微笑地注视着这个年轻人，说：“小伙子，我的庄园需要人手，如果你愿意留下来的话，我太高兴了。”
年轻人留了下来，很快成了杰克逊大叔庄园里的一把好手。过了两年，杰克逊大叔把自己的女儿许配给他。杰克逊对女儿说：“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严！”
20多年后，这个年轻人果然拥有了一笔让所有美国人羡慕的财富。他就是石油大王哈默。
教材解读
课文简说
本文讲的是石油大王哈默年轻时，以自己的言行维护了个人尊严，赢得了别人尊重，从而改变了自己命运的故事。
故事的开头给我们描绘这样一个画面：一群难民受到善良的沃尔逊人的款待，狼吞虎咽地吃着食物。
接着，故事里的难民群体中出现了一个例外的年轻人。与其他难民不同的是，他要求镇长给他活干，如果不让他干活，就不吃不劳而获的食物。镇长最后只得答应让他为自己捶背。之后年轻人才狼吞虎咽地吃起来。
故事的结尾是富有戏剧性的，镇长的一双慧眼发现哈默美好的人品，并留他在庄园，还把自己的女儿许配给他。
以自己的劳动去换取报酬，是一种尊严，这正是哈默与众不同的人格，也正因为哈默这种人格，他得到别人的赏识和尊重。
本文对哈默的形象是通过对他的外貌、动作和语言的细致的描写来体现的。故事以“尊严”为题，含义深刻。一方面概括了哈默的品格，说明人是要有精神的，要自爱、自强、自尊；另一方面也反映了杰克逊尊重他人、看重人品的长者风范。
选编本文的目的，一是通过阅读，懂得什么是尊严；二是在阅读过程中习得语言，体会如何把人物的形象写具体的表达方式。体会什么是真正的尊严，学习通过描写人物外貌、动作的语言，表现人物的品质是本文教学的重点，也是难点所在。
词句解析
(1)对句子的理解
别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严！
这是杰克逊对自己女儿说的话。“现在什么都没有”，说明哈默目前是个难民，是个一无所有的穷人，可是说他“百分之百是个富翁”，这里的“富翁”，并不是指拥有大批财产和亿万金钱的人，而是指拥有尊贵的人格的人。哈默正是具有这种尊严的人。他不因穷困潦倒而自悲、向他人乞哀告怜，而是靠自己的双手去换取应得的酬劳，只有这样，才觉得舒心、踏实。杰克逊正是看中了这一点，觉得这个年轻人有骨气，目前的穷困是暂时的，凭他的骨气和毅力，能创造出财富。在杰克逊眼里，一个懂得尊严的人就等于拥有了一笔巨大的财富。同时也说明了杰克逊是一位懂得什么是尊严的人。
(2)对词语的理解
喉结：成年男子颈部由甲状软骨构成的隆起物。
疲惫不堪：“疲惫”是非常疲劳的意思，“堪”是能忍受的意思。“疲惫不堪”即疲劳得不能忍受了。
狼吞虎咽：形容吃东西又猛又急。
教学目标
1．认识6个生字，会写14个生字。正确读写“尊严、逃难、善良、朴实、款待、例外、喉结、赞赏、捶背、僵硬、许配、面呈菜色、疲惫不堪、狼吞虎咽、骨瘦如柴”等词语。
2．有感情地朗读课文，复述课文。
3．体会文中描写人物外貌、动作、语言的句子，从中感悟人物形象，懂得什么是尊严。
教学建议
1．课文文字浅显易懂，可以多给时间引导学生自学。在初读课文时，要求学生自学生字新词，识记生字，理解词义，读通课文；同时按照课文的叙述顺序，理清课文的思路。
2．本文的生字词教学在学生自学的基础上，可分散在各个教学环节中进行，有关人名、地名等可在启发谈话，初步感知故事内容时进行；有的词语比较容易理解的，可以选择一部分出示在黑板上，让学生凭借这些词语复述故事内容。一是以词语为依托，串连课文的内容；二是检验学生对词语是否理解，并尽快将这些词语加以内化；有的词语则在体会人物语言、行动及外貌描写中加以深化。还有些词语在结构上很有特色，可以从构词方式上让学生体会，如“狼吞虎咽”，引导学生发现其中两对同义词；又如“饥寒交迫”，其中有“饥”与“寒”这一对相关的词。课后可让学生找一找构词方式有特点的词语加以积累。
3．在深入阅读时，可抓住“尊严”一词，先理解字面上的意思，再思考为什么杰克逊说哈默有尊严。引导学生通过对哈默的外貌、动作和语言进行品味。
例如：
(1)“这是一个脸色苍白、骨瘦如柴的年轻人。”让学生体会哈默当时饥寒交迫，生活艰难。为下文的理解打下基础──即使到了这等地步，他还是不肯接受施舍。
(2)关于吃不吃食物，哈默与杰克逊之间有一组对话。这里要引导学生体会杰克逊的善良和哈默不肯接受施舍的坚决态度。在体会这组对话时与有感情的朗读结合起来，以加深体会。
(3)年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来。
这一动作，表现了哈默饥饿的程度，要让学生懂得，哈默刚才不肯接受食物的精神之可贵，即使到了饥饿极点的时候，也要坚持先干活再吃饭。
4．进一步抓住描写哈默的语言、神态、动作的词句理解镇长杰克逊大叔的话：“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严!”
这是课文的中心所在，也是本文的教学重点和难点，可通过学生自主合作学习、师生对话，在宽松的课堂氛围中，让学生自由地发表自己的看法，与文中人物进行情感交流，进而理解和认同杰克逊大叔的观点。
5．鼓励学生在课后利用电脑网络，查阅图书资料的方法以及亲身经历，收集和整理有关尊严的事例。
相关知识
亚蒙·哈默
1898年生于美国纽约市，美国西方石油公司的董事长，是一位颇具传奇色彩的人物。在西方，他被称为点石成金的万能富豪，而在苏联和中国，他却是家喻户晓的“红色资本家”。1956年，哈默用他在商战中积累的财富，投资濒临破产的西方石油公司，开始建立一个石油王国。到1982年，他的石油公司已排名世界第八。1979年，应邓小平的邀请，81岁的哈默成为第一个乘私人飞机访问中国的西方企业家，被邓小平称为“勇敢的人”。此后，西方石油公司与中国签订了一系列经济合作的协议，1988年，他向中国少年儿童基金会捐款2万美元。