《父亲的菜园》这是一篇略读课文，写了“父亲”通过艰辛的努力，在荒凉贫瘠的山坡上为家人开辟出了一处菜园，赞扬了父亲执著、勤劳的品质。
课本原文
一条新修的公路，使我家失去了四季翠绿的菜园。我们的心情都不大舒畅，没有了新鲜的蔬菜，对一个普通的农家来说，就像婴儿断了奶。
终于有一天，父亲望着饭桌上总也盛不满的菜碗，说要重新开一块菜地。全家人投去诧异的目光——要知道，在我们这里要找一块可以当菜园的地，是相当困难的。望着我们困惑的神情，父亲坚毅地说：“我们去开一块新的菜地！”
于是，在我家后面的山坡上，父亲选择了一块相对平缓的坡地，作为菜园的基地。每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。一个星期过去，展现在我们面前的，是足有三四分翻过的黄土地。
父亲还没来得及整理他新辟的菜园，一场暴雨说来就来了。那天，父亲正在吃午饭，把碗一丢，抓起铁锨就冲进了暴雨中……可是，山坡菜地里那薄薄的一层泥土已经被大雨冲了个一干二净，露出大块大块狰狞的岩石来。
父亲没有气馁，他在坡地的边缘砌了一道矮墙，再从山脚下把土一筐一筐挑上去，盖住了那可怖的岩石。父亲的双肩红肿，脚板也磨起了泡。看着新菜园终于被开出来了，父亲笑了。
春天到了，父亲在他的新菜园里，种上了豌豆。望着这一块贫瘠的土地，我问父亲：“豌豆真的能长出来吗？”
父亲摸摸我的后脑勺，信心十足地说：“当然能！”
我似信非信地点点头。没过多久。菜园里长出了一片绿绿的豌豆。
就在我做着吃香喷喷的炒豌豆的美梦时，父亲却把那一片豌豆全翻在泥土里。我有些疑惑不解。父亲说：“我们不能光顾眼前。也真难为了这片荒地，它是拼了命才养出这一片豌豆来的。就这样榨干它，以后就别想吃瓜吃菜了。这一季豌豆就用来肥土吧。”
以后的日子，我们便四处拾粪。有时候我在山坡上放牛，尿憋急了，父亲也要我跑到菜地里去撒。在父亲的精心伺候下，原本贫瘠的死黄土，变得黑亮，锄头挖下去，还能翻出蚯蚓来呢。远远望去，父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠，嵌在荒凉的山坡上。
直到现在，那一块坡地，仍是我家的菜园。春有菠菜、莴笋，夏有黄瓜、茄子，秋有辣椒、南瓜，冬有萝卜、白菜。一年四季，都是一片诱人的翠绿。
教材解读
课文简说
这是一篇略读课文，写了“父亲”通过艰辛的努力，在荒凉贫瘠的山坡上为家人开辟出了一处菜园，赞扬了父亲执著、勤劳的品质。课文按事情发展顺序，写了因新修公路失去菜园，“父亲”毅然要开一块菜地，重点描写了开荒、填土和育肥，生动细致地描写了“父亲”的言行，字里行间流露着对“父亲”的敬佩和感激之情。
选编这篇课文的目的，一是让学生学习“父亲”认准目标、不懈努力的精神；二是提高学生的自读能力。理解“父亲的菜园”来之不易和其象征意义，是本课教学的重点和难点。
词句解析
(1)对句子的理解。
①我们不能光顾眼前，也真难为了这片荒地，它是拼了命才养出这一片豌豆来的。就这样榨干它，以后就别想吃瓜吃菜了。这一季豌豆就用来肥土吧。
父亲对这片来之不易的土地不仅了解，而且热爱，用“难为”和“拼了命”，说出了这块菜地的贫瘠与荒凉，所以父亲才不顾眼前利益，决定把这一季豌豆翻进土里，育肥土地。
②远远望去，父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠，嵌在荒凉的山坡上。
这句话形象地写出这块菜地经过父亲的精心伺候后，由原来的贫瘠变得土质肥沃，菜蔬茁壮，与周围荒凉的景色相比，就像一块碧绿的翡翠。这正是父亲坚持不懈的成果。
(2)对词语的理解。
坚毅：坚定有毅力。文中指在山区找一块菜地是相当困难的，家人都觉得不可能，面对家人的疑惑，父亲却非常有信心、有决心。
狰狞：面目凶恶的样子。文中指父亲刚开出的菜地，被暴雨冲走泥土，露出了无法种植的岩石。
气馁：失掉勇气和信心。
贫瘠：土地薄，不肥沃。
疑惑不解：心里不明白，不理解。
教学目标
1．认识8个生字。
2．有感情地朗读课文，感受并学习父亲的执著和勤劳。
教学建议
1．本篇为略读课文，应把着力点放在培养学生独立阅读能力上，让学生在积极主动的阅读活动中，去理解和感悟“父亲”的精神。
2．教师可以参考以下教学思路进行教学设计。
按照提出疑问──梳理问题──自己探究──合作交流──解决问题的过程组织学习，把朗读课文、交流感受整合在思考与解决问题中，发展学生语言和思维。要重点结合“父亲”在开荒、填土和育肥中，所表现出的坚定不移的态度和百折不挠的付出，来畅谈读后的感受。
3．对课文题目《父亲的菜园》，要引导学生结合全文内容来理解，作者之所以将这块菜园命名为“父亲的”而不是“我们的”“我家的”，正是因为这块土地是父亲同恶劣的自然环境(荒蛮多石，暴雨冲土，贫瘠无肥)进行抗争，付出艰辛努力的结果，才拥有了这块“翡翠般的菜园”。父亲创造的不仅仅是荒凉中奇迹，而且是顽强意志与不懈努力的胜利。
4．在对父亲一言一行的描写中，都表现出了这位普通农民勤劳朴实、执著自信的品质，可引导学生在多读的基础上，把描写父亲言行的语句抄写下来。
5．本课要求认识8个生字，课堂上要安排时间，了解学生的巩固情况。有几个字笔画较多，如“婴、毅、榨、诱”等，可以引导学生运用对比形近字的方法认记。课文中的生词，可以让学生查字典和联系具体的语言环境理解。